石斑鱼的家常做法(石斑鱼的家常做法简单)

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本文目录
鸡蛋面饼做法
【食材】:面粉、鸡蛋2个、鸡蛋家常韭菜、油饼油 、家蛋油盐。
【做法】 :
①取适量面粉 ,加清水 ,用筷子搅拌成大的颗粒状,再和成面团;
②鸡蛋打散 ,切点韭菜末放进蛋液,再加点盐 ,拌匀备用;
③把和好的面团分成4个面剂 ,先取两个面剂擀成两张圆面皮,把蛋液倒在面皮上 ,再盖上另一张面皮,用手捏紧饼的边缘 ,再切去多余的部分 ,一个饼坯就做好了。面皮要擀得薄一点 ,蛋液要尽量倒的均匀些;
④平底锅倒入一层薄油 ,烧热后放入饼坯 ,煎到两面都变成金黄色就可以了 ,取出切块即可 。
牛奶鸡蛋油饼怎么做好吃,牛奶鸡蛋油饼的家常做法
食材:面粉适量,牛奶适量 ,糖适量,盐适量 ,小苏打适量 。
2、将面粉 、牛奶、糖、盐 、苏打倒入盆里 ,混合揉匀,面团和好以后将表层涂上一层油,然后放冰箱里面10个小时左右 。
3、取出面团后在案板抹油 ,切成小块擀成薄面。
4、中间划两刀,做成笑脸的形状。
5、下高温油锅正反分别炸十秒左右,即可出锅
鸡蛋烙饼做法
食材:鸡蛋3个 、大葱3根、小麦面粉100g、冷水140g 、盐一勺子、植物油适当。
2、生鸡蛋敲在碗里,小香葱剁碎也一起放到碗里;
3 、把生鸡蛋和小香葱搅拌均匀后 ,再放进小麦面粉和冷水、盐;
4 、拌和成能够流动性的粘稠;
5、不沾锅上火烤热,刷一层油,倒进一勺小香葱蛋黄液,摇晃锅体 ,使面糊糊当然流动性,产生一个圆形的玉米饼;
6、液体凝结,双面煎黄完善就可以了起锅了 。
关于鸡蛋油饼的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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